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martedì 8 gennaio 2013

CROSTATA CON FRUTTI DI BOSCO E CREMA ALLA VANIGLIA

.....IL giorno dell'Epifania ho deliziato i miei ospiti con una crostata dal cuore morbido....su una base di pasta frolla ho versato della crema alla vaniglia e 500g di frutti di bosco,chiuso con un'altro strato di frolla e messo in forno a 180° per 45 min....un sapore diverso,meno dolce,visto che i frutti di bosco danno un "tocco" di "amarognolo"! 

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