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venerdì 11 novembre 2011

Cup-Cakes al Pistacchio


Ricettina per 8 cup-cakes
               
                80 g farina00                                        
                10 g farina di pistacchio
                90 g burro                                             
                90 g zucchero semolato
                un cucchiaino di lievito                       
                latte q. b. (circa due cucchiai)
                1 uovo

Mescolare il burro con lo zucchero, aggiungere l’uovo e un cucchiaio di farina00 miscelata col lievito e la farina di pistacchio… mescolare dal basso verso l’alto e aggiungere il resto della farina e il latte. Infornare x 15-20 min. Ricoprili con la GLASSA REALE.(io ho utilizzato crema di pistacchio e decorazioni in mmf).QUESTA RICETTA PARTECIPA AL CONTEST BEST DESIGN CUPCAKES 2011 DEL BLOG "LE TORTINE":

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