Per 8 muffins
100g farina
100g zucchero
70 ml olio di mais o burro fuso
60g yogurt bianco o al limone
scorza e succo di 1 limone
un pizzico di lievito
un pizzico di bicarbonato
1-2 cucchiai di limoncello
Miscelare gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli umidi in un'altra.....unire quelli secchi a quelli umidi,amalgamare e versare nei pirottini.Infornare a 180°per 25 min.circa...decorare a piacere.
Mi è venuta voglia di muffins ^_^
RispondiElimina