230gr farina00 20g maizena 160gr zucchero 1vasetto di yogurt alla vaniglia
100gr olio di mais 3 uova 1/2 bustina di lievito 1grossa mela grattugiata fettine sottili di mela zucchero a velo
Montare le uova con lo zucchero aggiungere lo yogurt e l' olio...poi la mela grattugiata....incorporare le farine e il lievito setacciati insieme,mscolando dal basso verso l'alto.Versare nei pirottini,decorare con 2-3 fettine di mela e infornare a180° per circa 25 min.....Servire con una spolverata di zucchero a velo!
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