........Dolci sfere al cioccolato fondente che racchiudono un cuore morbido al cocco.....
RICETTINA:
100g farina di cocco
50ml panna fresca
30g zucchero a velo
20g burro fuso
cioccolato fondente fuso q.b
farina di cocco q.b
In una ciotola, unire la farina di cocco con lo zucchero....poi la panna e il burro fuso....mescolare bene e formare delle palline possibilmente della stessa misura....mettere in frigo per un'oretta circa.....
Intingere le palline nel cioccolato fondente e tuffarle nella farina di cocco....rotolarle per benino,in modo che le scagliette di cocco si appiccichino al cioccolato!!!!...far riposare per qualche ora in frigo e..... servire!!!!!!!!!!
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