....Ho mischiato del tritato di carne tenera con della zucca cotta in padella con un pizzico di sale,ho salato ,pepato e formato delle polpettine ,all'interno ho messo del formaggio a pasta filata...ho cotto in padella con un pò d'acqua, brodo vegetale in polvere e purea di zucca....un secondo leggero e che si scioglie in bocca per la sua dolcezza!!!
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